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商品説明
名称雪室熟成黄金豚ロース厚切りステーキ用
内容量雪室熟成黄金豚ロース厚切りステーキ用240g(2枚)×3P
産地名新潟県産
消費期限別途商品ラベルに記載
保存方法冷凍でお届けします
-18℃以下で保存
販売者株式会社ウオショク
新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1
備考雪室とは電気を使わず、雪によるクリーンエネルギーを利用した雪深い新潟で古くより受け継がれている貯蔵庫です。
雪国ならではの保存技術「雪室」の中で、豚肉をじっくり熟成をかけて、さらに旨味と柔らかさを引き出したお肉を是非ご堪能下さい!
商品説明
名称和風おろしソース200g
原材料名しょうゆ(国内製造)、発酵調味料、米酢、砂糖、乾燥玉ねぎ、ニンニク、でん粉、香辛料、酵母エキス(一部に小麦・大豆を含む)
内容量200g
消費期限別途商品ラベルに記載
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください
販売者株式会社ウオショク
新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1
備考新潟ならではの雪室保蔵技術を利用し、新潟県産の豚肉を貯蔵方法・貯蔵期間など試行錯誤を繰り返しながら研究をしてまいりました。
雪室の中の一定した湿度・温度の基で食肉を寝かせ雪温熟成(スノーエージング)させたものが『雪室熟成豚』です。
雪室は一般の電気冷蔵庫と違いサーモスタット(温度調節機)による温度管理でなく霜取りも不要なため、常に一定の温度と湿度で保蔵と熟成ができる室内環境が保てます。熟成(エージング)をかけた肉は酵素の働きにより、肉の繊維が壊れ、たんぱく質が分解され遊離アミノ酸の含有量が増すことにより旨味が強くなります。
柔らかく、しっとりとした旨味の増した豚肉をぜひご堪能ください。

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障害者雇用とは?

障害者雇用促進法に基づき、障害のある方を対象とした求人で企業が採用・雇用することです。
制度上、その求人で採用されるには、障害者手帳を取得している必要があります。

障害者雇用の求人は一般的に、障害への理解や希望する配慮が受けやすくなります。
そのため、選考では「できること・できないこと」「どんな配慮が必要か」「障害に対してどんな対処をしているか」といったことを企業と共有し、お互いに相談していくことが求められます。

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株式会社ゼネラルパートナーズ

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代表取締役社長:進藤 均

設立:2003年4月9日

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